Kinderen fulltime werkende ouders te dik?

Het onderzoek is gedaan onder 12.000 kinderen in de leeftijd tot 5 jaar en daaruit bleek dat met name de kinderen van fulltime werkende moeders de meeste kilo’s overgewicht hadden.

 

De onderzoekers wijdden de toename in gewicht voornamelijk aan de slechte leef- en eetgewoontes van de kinderen. Het rapport wekt de suggestie, dat het vooral het gedrag van de moeder is dat debet is aan het wel of niet dik worden van de kinderen. Een gebrek aan toezicht zou kunnen leiden tot minder bewegen en te veel ongezond eten van de kinderen. Zijn moeders schuldig? Dat is de kernvraag die eigenlijk op tafel lag. Laten we die eens onderzoeken.

Ten tweede wie beslist wat er te eten is? Wie doet de inkopen en op basis waarvan wordt de boodschappen tas gevuld? In haast? Met de goedkoopste spullen? Met eten dat snel klaar is? Ouders die beiden moeten werken hebben het minste tijd op de momenten dat de maaltijd moet worden gemaakt en gegeten. Gelukkig geven de ruime winkelopeningstijden enig soelaas in de drukke agenda, maar de magen van kinderen doen dat zeker niet. En daar spelen fabrikanten nog altijd handig op in door voedsel aan te bieden dat vooral gemakkelijk kan worden gegeten. Makkelijk in de zin van snel weg te happen, maar ook makkelijk in de bereiding (voorgesneden, voorgekookt en helemaal kant-en-klaar), maar ook makkelijk om aan kinderen te geven. En daar zit een addertje onder het gras, van jongs af aan leren wij kinderen wennen aan suiker. Omdat het overal extra aan wordt toegevoegd. (zo zitten er 6 suikerklonten in een potje babyvoeding en zelfs in bruinbrood zit 2% suiker) Al het voorbewerkte voedsel bevat heel veel onnodige stoffen, die de houdbaarheid vergroten, de smaak versterken of de kleur verbeteren. Deze toxische stoffen worden door het lichaam opgeslagen in vet om te voorkomen dat ze verdere schade aanrichten. Ouders hebben geen idee wat ze om tijd te sparen in het keukenkastje hebben staan. Zonder het te weten raken kinderen verslaafd aan de verkeerde voedingsstoffen. Neem de reclame van Bleu Band waarin een gezinnetje loopt te zeulen met zakken avocado’s, noten en vissen. Deze kilo’s aan echte gezondheid zouden vervangen kunnen worden door het smeren van een laagje vetten waar kunstmatige vitamine D , E en Omega 3 aan zijn toegevoegd? Laat me niet lachen! Zo gaat het met de chips, de nepkaas en frisdranken. Je kunt als samenleving niet ongestraft alle onbetaalde zorgarbeid, om zelf te snijden en te koken bijvoorbeeld, uit een gezin weghalen en dan verwachten dat alles bij het oude blijft. Slecht voedsel en dikke kinderen is een prijs die we daarvoor blijkbaar willen betalen. Een samenleving die gezondheid boven economisch gewin stelt, legt de voedselketen daarom strengere regels op en zorgt er voor dat de beslissing om niet beiden te gaan werken voor vaders en moeders juist een vrije keus blijft.

 

Linda Woudstra reageerde op 30-09-'09 namens de Stichting Werkende Ouders op een onderzoek onder 12.000 Engelse kinderen, hierin wordt een verband gelegd tussen obesitas bij deze kinderen en het feit dat deze moeders werken.