Inschrijven nieuwsbrief
Bloggen voor Regeltante?
Vind je het leuk om te schrijven?  Wil je jouw ervaring delen met de lezers van onze site? Stuur dan een door jouzelf geschreven artikel met foto en motivatie  op naar
redactie[at]regeltante.nl
 
En wie weet ben jij ons nieuwe columnist?

de columnisten
Hester Macrander
Gastcolumnist

1 artikel
 
Liesbeth Sijsling
Adviseur Emancipatie in Europa

7 artikelen
 
Martine Borgdorff
Journaliste

3 artikelen
 
Ilse van Veen
Gastvrouw VO

1 artikel
 
Wendy de Kort
Freelance tekstschrijfster

5 artikelen
 
Marja Pronk
Trainer/adviseur

2 artikelen
 
Suzanne Hille
Professional Organizer

7 artikelen
 
Suzanne Goeman
Financial Nanny

7 artikelen
 
Sterna Grasman
eigenaresse van twee bedrijven

2 artikelen
 
Maaike de Vries


2 artikelen
 

 
  Wilt u maandelijks de nieuwste artikelen per email ontvangen? klik dan hier


 In de Spotlight
Cocktails met FORCE

Door: Annelies Roon
Antoinette Dorrestein maakt van haar leven een groot evenement, alles wat ze met plezier doet ontwikkelt ze naar een concept waaraan vele mensen met haar het zelfde plezier ook kunnen beleven! Of het nu het genot van een goede cocktail is of een zomerproef ze neemt u mee in een bijzondere beleving...

Weet je wat het is? De linker- en de rechterhelft van het brein van Antoinette zijn gewoon precies evenveel ontwikkeld. Dat betekent: creatief zijn én dingen regelen. “Die twee kanten gaan bij mij altijd samen. En met 1000 procent enthousiasme.” Tja, en voor je het weet heb je dan twee bedrijven: Valentijn en Force Creations.
 
Als Antoinette over haar werk vertelt hóór je het tussen haar beide hersenhelften bijna over en weer vonken en spetteren. Ze praat vlug en lijkt zichzelf keer op keer te verassen en enthousiasmeren met haar eigen verhaal. Alsof ze elk moment kan wegrennen om gauw een nieuw idee op te schrijven.
“Ik ben begonnen als bloemenmeisje en tegelijkertijd zette ik een detacheringsbureau op”, vertelt ze. “Zie je? Dat was toen ook al dat dubbele: het creatieve van de bloemen en het regelwerk rond detachering. Toen ik net begon met werken, hielp ik mijn moeder in haar bloemenzaak. Voor ik het wist stond ik allerlei projecten aan te kleden, tot paardenconcoursen aan toe. En terwijl ik die aankleding van evenementen deed, nam ik ook steeds meer regelwerk over.

De ‘aankleding’ werd steeds meer ‘styling’, de bloemen werden aangevuld met interieur. Het detacheringswerk verdween naar de achtergrond, maar de rechterhersenhelft wilde ook wat. Dus ging Antoinette evenementen organiseren. Samen met cocktaildesigner Rob Gosker organiseert ze in opdracht of op eigen initiatief grote of kleine feesten en (culinaire) happenings en reist ze de hele wereld over om zich te laten inspireren door de nieuwste trends.

“Wat ik doe, laat zich samenvatten in het woord ‘beleving’”, zegt Antoinette. “De scheidslijn tussen Valentijn en Force Creations is dan ook niet altijd even duidelijk. Valentijn geeft interieuradvies, maar creëert ook totaalconcepten; Force Creations zet die concepten in de markt en organiseert events waarbij eten, drinken, muziek, bloemen en interieur volledig met elkaar verbonden zijn. Of je nou via ons label UShake alleen een cocktailbar wilt huren, een advies wilt over de styling van je interieur of je feest, óf je vraagt ons om van a tot z een evenement te organiseren, het kan allemaal. En allemaal nét even anders en helemaal tot in de puntjes verzorgd.”

Niet alleen door goed overleg, maar ook intuïtief probeert Antoinette zo goed mogelijk in te spelen op de persoonlijke wensen van de opdrachtgever. “Ik heb altijd veel aan teamsporten gedaan en dan leer je aanvoelen waar je met z’n allen heen wilt, welke kant je op gaat. Dat is in dit werk heel belangrijk, want mensen geven iets heel persoonlijks uit handen. Maar ja, een feest organiseren kost een hoop tijd en wij kunnen terugvallen op allerlei netwerken. We hebben afspraken met topkoks, champagneleveranciers, noem maar op. Daardoor kun je snel en perfect zaken voor elkaar krijgen. Het mooiste is natuurlijk als mensen achteraf zeggen: ‘Het is geworden wat ik had gehoopt en beter dan ik het zelf had kunnen doen.’”

Tussen de organisatie van events voor opdrachtgevers door, stapelen de eigen plannen zich intussen alweer op: “We gaan in Soest de Zomerproef organiseren: een combinatie van een culinair evenement, optredens en misschien ook wel een modeshow. Ik ben net terug uit New York en we zijn uitgenodigd om binnenkort naar Hongkong te gaan. Ideeën verzamelen, sfeer proeven. Ideaal voor als we weer gevraagd worden om een compleet totaalbelevingsweekend te organiseren. Dan weet je precies waar je moet zijn om het nieuwste van het nieuwste te beleven. O ja, en volgend jaar komt er een drankje op de markt dat wij hebben ontwikkeld.” In samenwerking met iKi beer wordt als eerste in Europa de ‘iKi’Zutuki’; de Japanse kopstoot gebracht. De iKi vergezelt door een bijzondere cocktail op basis van azijn!

Antoinette verbaast zich er zelf wel eens over dat ze alle ballen tegelijk in de lucht kan houden. “Kijk, ik heb twee computers tegelijk aan staan, met MSN en Skype. Dan nog twee vaste lijnen én een mobiele telefoon. En tóch hou je het vol.” Haar truc? “Ik zorg dat ik mijn werk zó indeel dat ik genoeg rustmomenten heb en genoeg kan sporten en slapen. Je moet in balans zijn om naar anderen toe goed te kunnen functioneren. Ik ben 24/7 bereikbaar, maar soms even niet. Als je dat maar duidelijk communiceert, dan weet iedereen waar hij aan toe is.”
 
FORCE Creations werkt voor grote en kleine opdrachtgevers. Wilt u uw bedrijfsfeest of prive party nu eens heel bijzonder maken? Laat Antoinette dan met u meedenken. Of het nu gaat om evenementen, cocktaildesign en parties of interieur en design-oplossingen, Force Creations is sterk in onderscheidende creatieve invalshoeken en begeleidt projecten van A tot Z. Klik voor meer informatie hier: http://www.forcecreations.nl/

Klik hier om een reactie te sturen op deze column


Andere artikelen van Annelies Roon
4-3-2008Samen de risico`s langslopen.
24-1-2008Bereik je doel met respectvol plagen!


disclaimer  |   leveringsvoorwaarden  |   privacy beleid  |   contact  |   sitemap  |   adverteren